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Pendant ce temps, verser les champignons surgelés dans un poêle sans matière grasse et les faire dégeler à petit feu, ajouter les girolles. Frotté au piment. Sortir le jus de poulet.
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Temps de préparation : minutes. Grâce à sa nouvelle chaudière biomasse alimentée en plaquettes de bois déchiqueté et déchets de scierie, Dominique Laizé, aviculteur.
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